Tout verts et tout ronds

Le petit pois est décidément un légume plein de grâce. Voilà des semaines qu'il m'enchante avec ses arabesques, son feuillage bleuté, ses fleurs toutes légères, et en plus, il se mange !

Première récolte aujourd'hui, juste une poignée de gousses bien gonflées. Dans les derniers rayons du soleil, les pieds dans l'herbe, ce n'est pas du tout une corvée de les écosser. Légère appréhension au moment de fendre la cosse, est-ce qu'ils sont bien mûrs ? Mais oui, ils sont beaux, tout ronds, tout verts. Je les passe juste un petit coup à la poêle, à peine, avec du gingembre, un peu de chou rapé, une belle carotte, le reste de spaghetti d'hier, mmmh c'est bon !

J'en planterai de nouveau l'année prochaine, des petits pois.