Brrr...

10/01/2021 - Céline

Il fait froid ! Le thermomètre n'est pas passé au-dessus de 0 depuis plusieurs jours. Malgré tout, la végétation se porte plutôt bien, même dans les jardinières :

J'ai même fait une petite récolte de moutarde de Chine. Non sans peine, car le tunnel était pris dans la glace. J'ai pu attraper une petite poignée de feuilles, gelées, qui se sont avérées très savoureuses et croquantes. J'avais peur qu'en dégelant elles deviennent noires et molles, mais pas du tout. Vraiment, c'est une belle découverte, ces verdures asiatiques. Je prévois d'en planter plusieurs variétés dans la serre, l'an prochain.